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Receta Paleo | Calabaza Spaguetti al Horno

enero 22, 2016

Te compartimos una rica receta Paleo para que te salgas de la rutina!

Calabaza Spaguetti al horno:

Ingredientes
1 calabaza espagueti
Aceite de oliva, al gusto
Sal y pimienta, al gusto
Tabla de picar
Cuchillo filoso
Molde o recipiente para hornear

Instrucciones
1. Precalentar el horno a 190°C
2. Insertar un cuchillo con cuidado en medio de la calabaza y cortarla a la mitad.
3. Retirar las semillas de las calabazas con una cuchara hasta que quede los centros bien limpios.
4. Cubrir la parte interior de las calabazas con aceite de oliva.
5. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
6. Coloca las calabazas en un molde o bandeja de hornear y voltealas hacía abajo.
7. Hornear por 45-55 minutos o hasta que las calabazas se sientan suaves al insertar un cuchillo.
8. Dejar enfriar un poco.
9. Con un tenedor raspar las calabazas de extremo a extremo para formar las tiras de espagueti.
10. Servir sola, con salsa de tomate o su salsa favorita.